
HAPPY FAMILY
Somos una familia diferente¡¡ No queremos vinos aburridos¡¡ Queremos sopresas y alegrías¡¡¡ Dandy Dad: Elegante y romántico, el mejor padre de una familia.
NOTAS DE CATA
CATA VISUAL Color rojo picota intenso y con destellos azules.
CATA OFATIVA La nariz nos revela notas de bayas, de regaliz, de ucaliptos y también de monte bajo.
CATA GUSTATIVA En boca, ataca de forma fresca y suave: luego aparece la concentración de taninos maduros que le otorga gran amplitud, longitud final. En todo momento, se nota presente su mineralidad.
ELABORACIÓN
BARRICA 4 meses en Barricas.
VIÑEDOS
TIPO DE SUELO Arcilloso – calcáreo
NUMERO DE HECTAREAS 9,000 ha.
CLIMA Mediterráneo templado
ALTITUD ± 750 metro
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
NUESTRA HISTORIA
Situado en los municipios conquenses de Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante,con clima mediterraneo templado.
La temperatura media anual de la Ribera de Júcar se aproxima a los 14 grados, con una oscilación térmica de aproximadamente 20,5 grados.
Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Bobal, Petit Verdot y Cabernet Fran, Moscatel de Grano Menudo y Sauvignon Blanc.
El 50% de las variedades tienen una edad de entre 35 y 40 años, lo que asegura una buena relación entre la producción y la calidad de la uva.
Los profundos terrenos arcilloso-calcáreos, cubiertos de cantos rodados, se asientan sobre una altiplanicie meseta ría con una altitud media que ronda los 750 metros.
En este sentido queremos resaltar de entre estas variedades, la variedad «Bobal» y la variedad «Moscatel de Grano Menudo», muy arraigas en esta zona.