HAPPY FAMILY

Somos una familia diferente¡¡ No queremos vinos aburridos¡¡ Queremos sopresas y alegrías¡¡¡ Chulo de Chamberi

VARIETAL
100% Sauvignon Blanc
APELLATION
Denominación de Origen Ribera del Jucar
ALCOHOL
12,5%
VOLUME
750mL

NOTAS DE CATA

CATA VISUAL Color amarillo verdoso y con destellos dorados.

CATA OFATIVA La nariz nos revela notas herbáceas, pasto recién cortado, miel y pomelo rosado.

CATA GUSTATIVA En boca untuoso, largo, persistente con una marcada personalidad.

ELABORACIÓN

VIÑEDOS

TIPO DE SUELO Arcilloso –  calcáreo

NUMERO DE HECTAREAS 9,000 ha.

CLIMA Mediterráneo templado

ALTITUD ± 750 metro

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

NUESTRA HISTORIA

Situado en los municipios conquenses de Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante,con clima mediterraneo templado.

La temperatura media anual de la Ribera de Júcar se aproxima a los 14 grados, con una oscilación térmica de aproximadamente 20,5 grados.

Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Bobal, Petit Verdot y Cabernet Fran, Moscatel de Grano Menudo y Sauvignon Blanc.

El 50% de las variedades tienen una edad de entre 35 y 40 años, lo que asegura una buena relación entre la producción y la calidad de la uva.

Los profundos terrenos arcilloso-calcáreos, cubiertos de cantos rodados, se asientan sobre una altiplanicie meseta ría con una altitud media que ronda los 750 metros.

En este sentido queremos resaltar de entre estas variedades, la variedad “Bobal” y la variedad “Moscatel de Grano Menudo”, muy arraigas en esta zona.

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